Was Sie täglich an Lebensmitteln zu sich nehmen, bildet idealerweise die Basis für eine gute Versorgung mit Mineralstoffen, Vitaminen, sekundären Pflanzeninhaltsstoffen und Fetten. Obst und Gemüse besteht zum Beispiel nicht nur aus einem Vitamin, sondern aus einer ganzen Vielzahl an Vitalstoffstoffen, die für die Versorgung des Körpers notwendig sind.